Рецепт приготування ніжних шніцелів з яйцем. Фарш готується зі свинини, булки, цибулі, молока та яєць. Ліпляться котлетки у вигляді човника, запікаються в духовці, потім засипаються сиром та розбиваються яйця. Запікаються ще 20 хвилин. Готові шніцелі повинні бути ніжними та соковитими.